Винодельня Lacrima Baccus была основана в 1890 году и является одним из старейших винодельческих предприятий в Пенедесе.

Без сомнения, тысячелетняя и неутомимая работа в области винодельчества оставила след на пейзажах, которые можно наблюдать в зонах, где растет виноград, который по происхождению именуется Пенедес и Кава.
Также безусловно верно, что созерцание нашего виноградника порождает в подсознании посетителей очарование, которое вызывает сильные и незабываемые эмоции благодаря своему характерному расположению.

Эта тесная связь между человеком и виноделием образует единство, если мы считаем, что оценка достоинства вина является чем-то чисто субъективным и неотъемлемым для нашего опыта и восприятия.

Память - это момент, когда ум восстанавливает настроение и чувства, связанные с вином.

Цель Lacrima Baccus - вернуть воспоминание о сладком весеннем винограднике, который медленно пробуждается от оцепенения зимы, с энергией и силой, характерной для наших рабочих, которые неустанно работают на наших виноградниках с надеждой и позитивностью.

Винный завод имеет 20 гектаров собственных виноградников, где выращиваются местные сорта, такие как Парельяда, Чарелло, Макабео и

Гарнача , а также международные сорта, такие как Шардоне, Пино Ноар, Мерло и Каберне Совиньон. Мы работаем с двумя разными наименованиями по происхождению: Кава и Пенедес.

В настоящее время винодельня является частью группы Bardinet.

Внутренняя отделка нашего винодельческого хозяйства остается нетронутой.