Verema significa fulles tremolants i tendents als colors de la tardor, colors daurats o ataronjats i cors encongits i esperan\u00e7ats. Amb el comen\u00e7ament de la tardor i les primeres pluges, el s\u00f2l humit barreja les seves aromes amb les aromes del ra\u00efm madur. El vent escombra grans n\u00favols blancs, que contrasten amb l’intens cel blau. L’ambient \u00e9s alegre, la verema \u00e9s una tradici\u00f3 que es repeteix cada any, amb l’esperit camperol inalterat, t\u00edpic de la nostra regi\u00f3.<\/p>\n
El 2018 ha estat un any pluj\u00f3s sobretot a la primavera, m\u00e9s concretament durant el mes de mar\u00e7, on les dades marquen una alta pluviometria. Des del punt de vista agron\u00f2mic, el desenvolupament de les vinyes, iniciat sota els millors auspicis, va estar condicionat per un clima estrany alterat per les gelades, les pluges i la humitat. Per tant, ser\u00e0 l’any en qu\u00e8 la capacitat del nostre en\u00f2leg marcar\u00e0 la difer\u00e8ncia en el resultat final.<\/p>\n
La recent baixada de les temperatures ha ajudat a incrementar la bona qualitat del ra\u00efm i la seva maduraci\u00f3, despr\u00e9s d’un llarg per\u00edode d’excessiva calor. Aix\u00f2 ha perm\u00e8s que el cicle de maduraci\u00f3 s’alent\u00eds per assegurar aix\u00ed un bon desenvolupament de la verema.<\/p>\n
Per les condicions meteorol\u00f2giques que han patit les nostres vinyes es preveu una reducci\u00f3 de la verema, que no afectar\u00e0 la qualitat. De fet, el ra\u00efm gaudeix d’un gran equilibri entre frescor i maduresa. L’estat fitosanitari es mostra \u00f2ptim i esperem que dedicant els esfor\u00e7os oportuns i mimant cada gra del ra\u00efm amb el mateix afecte, aconseguirem excel\u00b7lents vins i caves. La collita, que va comen\u00e7ar el 11 d’agost, sembla definitivament millor que l’any passat, on la sequera havia protagonitzat tota l’\u00e8poca de la verema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Verema significa fulles tremolants i tendents als colors de la tardor, colors daurats o ataronjats i cors encongits i esperan\u00e7ats. Amb el comen\u00e7ament de la tardor i les primeres pluges, el s\u00f2l humit barreja les seves aromes amb les aromes del ra\u00efm madur. El vent escombra grans n\u00favols blancs, que contrasten amb l’intens cel blau. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2009,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-2008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2008"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2020,"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2008\/revisions\/2020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacrimabaccus.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}