Més Feliç

9 Luglio, 2018 by lacrima

Le uve vengono pressate e raffreddate a 16 ° C per la pre-macerazione a freddo, successiva macerazione e fermentazione. Dopo la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica, prima di essere imbottigliato viene effettuato un’ulteriore travaso, chiarificazione, stabilizzazione tartarica e filtrazione finale.

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