vi més feliç mont marçal

Més Feliç

Las uvas se prensan y enfrían a 16ºC para una pre maceración en frío, una posterior maceración y fermentación. Finalizada la fermentación alcohólica y la fermentación malo láctica se hace un trasiego adicional, clarificación, estabilización tartárica y filtrado final antes del embotellado.