Baccus nous a guidé pendant le procédé de la vinification
11 juin, 2018 by lacrima
Les cultures anciennes ont confié leurs biens, les plus précieux, à la protection des dieux. Baccus, le dieu romain du vin par excellence, nous a guidé dans la culture de la vigne et dans l’élaboration du vin.
Associer le nom de Baccus à nos produits ce n’est pas le fruit du hasard, mais c’est le résultat de nos ancêtres , qui en 1890 ont commencé l’élaboration et le vieillissement des vins et des cavas.
Aujourd’hui, fidèle à l’effort et à l’expérience de plusieurs générations, nous avons introduit des méthodes traditionnelles, on utilise la meilleure technique nécessaire pour assurer la qualité qui distingue nos produits.
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