Icarus is een personage uit de klassieke mythologie, bekend om de beroemde vlucht die fataal afliep vanwege zijn hoogmoed, wat de Grieken "Hybris". noemden. Hij is het embleem van de man die de goden durft te trotseren, een beetje zoals Odysseus, en die de grenzen van het menselijk begrip overschrijdt, reikend naar iets dat hem uit zijn aardse toestand verheft, naar een hogere en onbereikbare dimensie. Dit legendarische personage is enigszins controversieel en onderhevig aan tegenstrijdige interpretaties. Voor ons is hij de gedurfde held die met zijn roekeloze vlucht het dagelijks leven en de "verveling" overstijgt. Het verlangen naar een ideaal van perfectie dat niet veroverd kan worden, het geen maat kunnen houden, de overdrijving, het extreme verlangen om grenzen te overschrijden waartoe het wezen voorbestemd is om te blijven als iets wat voor verbetering vatbaar en onvolmaakt is. Adrenaline is een onderdeel van de mens, anders zou er geen extreme ondersteuning zijn. Onze identificatie met dit personage is compleet, we nemen dezelfde houding aan en omarmen onze utopische en orfische wens, we gaan de uitdaging aan om een wijn te produceren met het autochtone ras Xarel·lo zonder ons ooit te conformeren aan de producten die we gewend zijn te maken en door altijd te kiezen voor innovatie en het bereiken van het onmogelijke.
Meer informatie over Icarus
Zee en lucht lijken één te worden in de onmetelijkheid van een ongrijpbare blik. Soms kunnen ze aan de horizon niet van elkaar worden onderscheiden. Precies op dat punt ontmoeten ze elkaar en smelten ze samen tot een mystiek geheel waar het oneindige, het onmetelijke begint.
Er is geen horizon meer om ter ondersteuning, maar alleen het immense verlangen om verder te kijken dan het denkbare, verder dan de werkelijkheid, dieper in onze ziel.
We staan sprakeloos te kijken bij deze uitgestrektheid en worden overmeesterd door een gevoel van verbazing en onvermogen, waarbij het ongrijpbare een belangrijke rol speelt.
Onze Rosé & Clear wijn heeft een bleke, exclusieve en zeer opvallende zalmkleur. De kleur doet denken aan het schemerlicht van een warme zomerse zonsondergang op een verlaten strand.
Tijdens de schemering is er een moment waarop de vreugde ongecontroleerd explodeert en het hart verovert als een stroom van puur geluk, verblindend, als een plotselinge, geruisloze messteek die duizend splinters van welzijn uitstraalt naar het hele lichaam, naar elke cel van de epidermis.
Deze schemering stelt de welwillende verwachting van een nieuwe dageraad voor, het is de voorbode van passies, dromen, illusies, waarvan ieder van ons hoopt dat ze werkelijkheid worden. De zomerse avondschemering is een schemering van betovering, louter utopie of solide werkelijkheid, alleen wij kunnen dit beslissen.
Zwart is de kleur van de dageraad, van alle begin, van occlusies in hun kiemfase, voorafgaand aan de lichtgevende en hoopvolle explosie van de geboorte en vanuit psychologisch oogpunt wordt dit uitgedrukt in allegorische vorm als de opkomst van het bewuste uit de duisternis van het onbewuste.
De ziel bevindt zich minstens één keer in haar leven in een toestand waarin ze verloren gaat in de afgrond van de wanhoop. Op dit moment van totale duisternis, van onthechting van de harde werkelijkheid, zal het licht paradoxaal genoeg weer opduiken zoals het in de natuur gebeurt. We bereiken deze duistere nacht van de ziel omdat we door onszelf te verloochenen en onze aard te willen veranderen verwijderd raken van onze ware essentie, en we de ware betekenis van het bestaan verliezen. Het doel van dit proces van verbetering en overgang is om de bevrijding van de geest en de communicatie tussen onze persoonlijkheid en onze ziel mogelijk te maken
ÂME & NOIR is een product dat ons uitnodigt tot meditatie, tot speculaties. Dankzij zijn elegantie en delicatesse bereiken we de intiemste kanten van onze ziel Het fungeert als een impuls voor constante verbetering.
Sí is een jong en dynamisch wijngamma, het friste en leukste dat we onze klanten bieden, en bovendien het flexibelste, omdat het zich eenvoudig laat combineren met verschillende gerechten. Sí is ons antwoord op de verschillende kansen die het leven ons biedt op onze weg, op welke leeftijd dan ook. Op het etiket zien we de tekening van een gestileerd silhouet, dat reageert op de diverse kansen die het leven ons biedt. Soms zijn die vrolijk en eenvoudig haalbaar, soms gaat het om uitdagingen. SI is ons antwoord op het aanvaarden van die uitingen. Tijd om te corrigeren met een no is er altijd!
Meer informatie over Sí
Pico Naranja is een solidaire wijn, het resultaat van de samenwerking tussen de Stichting SETBA, tekenstudio La Casa de Carlota en BARDINET - LACRIMA BACCUS - kunstenaar Erik Nitsch van de Catalaanse Stichting Syndroom van Down en was de eerste winnaar van de wedstrijd "El Balcó de les Arts".
Op het veelkleurige label kunnen we ons inleven in de perceptie die mensen met het Syndroom van Down in het algemeen van de dingen hebben. Ze hebben de neiging om de wezenlijke kenmerken van de dingen die ze kennen te tekenen, zoals de rondheid van het hoofd en de symmetrie van het menselijk lichaam of, in dit geval, de stijfheid van de poten van de vogel en zijn enorme snavel, zonder specifieke details.
Door de felle kleuren begrijpen we de vindingrijkheid, eenvoud en levendigheid en hun analytische en pragmatische aard wanneer ze de ervaringen die ze beleefd hebben reproduceren. Het is wellicht het beste eerbetoon aan onze autochtone variëteit, de garnacha.
Més Feliç is een solidaire wijn, het resultaat van de samenwerking tussen de Stichting SETBA en BARDINET - LACRIMA BACCUS.
"Het wonder van de wijn bestaat erin om de mens zo maken als hij altijd zou moeten zijn: een vriend van de mens". (Ernst Engel). Zowel dieren als mensen zijn sociale wezens, het verschil zit hem in hun gedrag. Dieren worden geleid door instinct en prikkels en mensen ook, maar zij worden eveneens beïnvloed door de waarden die ze geleerd hebben vanuit hun cultuur, opvoeding, normen en tradities.
De mens weet dat hij niet voldoende heeft aan zichzelf alleen. In zijn eentje is hij niet in staat om te leven, zich lichamelijk en psychologisch te ontwikkelen en zichzelf te perfectioneren. Hij is een wezen dat in de maatschappij moet leven om zich te kunnen uiten in zijn intieme essentie en zijn ware aard uit te drukken.
Deze wijn is een hymne aan samenhorigheid, aan de aangeboren behoefte om te communiceren, zich te confronteren met en zich te ontdoen van de opgelegde beperkingen. In deze wijn wil de Syrah zich onderscheiden van de andere mediterrane rassen en zijn potentieel en stevigheid alleen en vastberaden tot uitdrukking brengen.
