Mar & Cel

26 juni, 2018 by lacrima

Elk ras wordt afzonderlijk geoogst en gegist. De druiven worden ontsteeld, gekoeld en geperst. Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Overheveling na de alcoholische gisting, mengen van wijnen van verschillende rassen om de perfecte blend te vinden, klaring, stabilisatie van de wijnsteen vóór het bottelen.

Posted in | Reacties uitgeschakeld voor Mar & Cel

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.